Flere av arrangementene begynner å bli fulle. Husk å meld deg på mens det fortsatt er plass.
Ingen ting er som å smake og lære noe nytt sammen med kjæresten, gode venner og kolleger. Meld deg på i dag – det vil du ikke angre på!
– Vinkurs: Musserendevin med Cathinca Dege
Grunnleggende kurs om musserende vin
– Châteauneuf du Pape & Tavel
Flott mulighet til å bli bedre kjent med et av Frankrikes beste vinområde.
– Champagne til 17.mai
Bli inspirert til 17.mai med Palmer Champagne og lekker fingermat
– Mat- og Vinmessen
Hold av dagen, 22.mai arrangeres årets Mat- og Vinmesse.
– Be inspired 2014
Stor vinmesse på Grand Hotel i Oslo med mange flotte produsenter.
HOLD DEG OPPDATERT – SJEKK VÅRE HJEMMESIDER
Velkommen!
6. mai, Grunnkurs musserndevin, Consenzo Brasserie, Oslo
Grunnkurs i bobler. Det finnes et utall av musserende vin på markedet. Aldri har vi hatt så mye å velge i som nå. Men vet vi hva som er hva?
Denne kvelden lærer vi deg forskjellen på: Prosecco, Cava og Champagne.
Vi smaker seks ulike musserende laget av ulike druer og fra ulike regioner og land. Vi går gjennom de ulike fremstillingsmetodene for å få bobler i en flaske. Følgende viner skal smakes:
– Jeio Prosecco Brut, Prosecco, kr 119,90
– Soler-Jové Brut Reserva, Cava, kr 112,00
– Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 2011, Cremant, kr 149,90
– Palmer Blanc de Blanc Brut 2007, Champagne (hvite druer), kr 389,90
– Rodez Ambonnay Blanc de Noirs, Brut, Champagne (blå druer), kr 379,90
– Lanson Gold Label Brut Vintage 2004, Chamoagne (årgang), kr 459,90
Tidligere norgesmester i vinsmaking, Cathinca Dege skal veilede oss gjennom denne kvelden. Hun har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen, er hovedlærer på Norsk Vinfagskole (vinkelner utdannelse) og fast vinskribent i Bulletin og i Maison Mat og Vin.
Kun få plasser igjen!
Dato: Tirsdag 6. mai kl. 17.00 – 20.00
Sted: Consenzo Brasserie, Henrik Ibsens gate 90, 0255 Oslo
Passer for: Nybegynnere og litt erfarne som ønsker å lære det grunnleggende
Servering: Kun vin
Pris: Pris medlemmer kr. 365,-
Pris: Ikke-medlemmer kr 465,-
Meld deg på her.
7. mai, Châteaneuf du Pape & Tavel, Posthallen Restaurant, Oslo
Foreningen fra Châteauneuf-du-Pape og Tavel sammen med NVkF gir deg muligheten tilø å bli enda bedre kjent med noen av Frankrikes absolutt beste vinområder.
Benytt deg av denne unike muligheten til å smake over 100 forskjellige viner fra 17 produsenter!
Se invitasjonen her.
Se liste over alle utstillere her.
Dato: Onsdag 7. mai 2014, kl. 17.00 – 19.00
Passer for alle, både nybegynnere og viderekommende.
Servering: kun vin
Sted: Posthallen Restaurant, Prinsensgate 8, 0152 Oslo
Pris medlem NVkF kr 200,-
Pris ikke medlem kr 300,-
13. mai, Palmer Champagne og fingermat, Tjuvholmen Sjømagasin, Oslo
Det blir en uformell og hyggelig aften der Raymond Ringeval fra Champagnehuset Palmer kommer for å presentere 4 ulike champagner. I tillegg serveres det delikate småretter som kjøkkenet har laget for grunnlovsdagen og tilpasset champagnene.
* En klassiker til Champagne gjennom alle tider – Østers! *
* Sjømagasinets deilige råmarinert laks *
*En skandinavisk følgesvenn – Skagen toast *
*Sist men ikke minst- Løyrom med klassisk tilbehør *
Vi skal smake:
Champagne Palmer Brut Reserve NV
Champagne Palmer Blanc de Blancs 2008
Champagne Palmer Brut Rose NV (Norgespremiere!)
Champagne Palmer Amazone
Dato: Tirsdag 13. mai 2014 kl. 18.00
Sted: Tjuvholmen Sjømagasin, Tjuvholmen allé 14, 0252 Oslo
Pris medlem NVkF kr. 699,-
Pris ikke-medlem kr. 799,-
Meld deg på her.
22. mai, Mat- og Vinmesse, Gamle Logen, Oslo
I år igjen samarbeider vi med Slow Food Asker og Bærum for å styrke matsiden til Norges største Mat- og Vinmesse. Vi fyller hele Gamle Logen med mat og vinutstillere. I tillegg blir det flere smakverksteder hvor du kan smake vin og mat i kombinasjon.
Årets nyhet er at vi har flere Master Class og temaforedrag
Følg med på vår facebookside og oppdater deg med alle utstillerne.
Dato: Torsdag 22. mai 2014, kl. 16.00 – 20.00
Passer for alle, både nybegynnere og viderekommende.
Servering: smaksprøver av mat og vin
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels pl. 2, 0151 Oslo
Pris medlem av NVkF:
Deltagelse messe: kr. 250,-
Deltagelse messe + 1 kurs/Master Class: kr. 300,-
Deltagelse messe + 2 eller flere kurs/Master Class: kr. 350,-
Pris ikke medlem av NVkF:
Deltagelse messe: kr. 400,-
Deltagelse messe + 1 kurs/Master Class: kr. 450,-
Deltagelse messe + 2 eller flere kurs/Master Class: kr. 500,-
17. juni, Be inspired 2014!, Grand Hotel, Oslo
Her får du oppleve over 200 velsmakende produkter av dyktige produsenter. Vi kan virkelig love deg store smaksopplevelser denne dagen, med et tettpakket og spennende program i vinens ånd!
Du møter blant annet disse fantastiske vinprodusentene og merkevarene på Grand Hotel:
Bollinger, Ayala, Tesseron, Hugel, Pellegrino, GIV (Santi, Bigi, Conti Serristori, Feudo Monaci, Nino Negri), Virna, Vidal-Fleury, Regnard/Ladoucette, BDL Group (El Coto, Baron de Ley, Museum), Gandia (Marques de Chive), Anselmann, Francis Ford Coppola, Byrne Vineyards (Scotts Creek), Baron Philippe de Rothschild, Valduero, Grythyttan, Dino Illuminati, Lenz Moser, Ron Zacapa, Tanqueray, Don Julio Tequila, Bulleit, Rivetto, La Familia, Pascal Bouchard, Giovanni Manzone, Alves de Sousa, Cims de porrera, Castillo Perelada og Bodegas Hidalgo La Gitana.
Sted: Grand Hotel Karl Johans gate 31, 0159 Oslo,Speilsalen.
Dato: Tirsdag 17. juni 2014
Tid: kl. 16.00 – 18.00
Passer for: Alle, både nybegynnere og erfarne vinkjennere
Servering: Kun vin
Pris medlem NVkF: kr 250,-
Pris ikke medlem NVkF: kr 350,-
Se også våre hjemmesider for mer informasjon
Velkommen!
Med vennlig hilsen Norske Vinklubbers Forbund
