NVkF har lagt bak seg et av de mest aktive årene i sin 23-årige historie. Vi ønsker ikke å hvile på laurbærene. Vi har mange gode og spennende smakinger i tiden som kommer.
Årets første messe er ingenting mindre enn Gambero Rosso!
– Gambero Rosso, er en årlig kåring av de alle beste vinene fra Italia. Det er stor prestisje å bli omtalt og få 3 glass av Gambero Rosso. Hele 26 topp produsenter får du anledning til å treffe.
Dette bør du ikke gå glipp av!
– Vinkurs
Dette har vi i lang tid ønsket å kunne tilby. Grunnkurs i vin-smaking. Vi har valgt å dele det opp i et for rødvin og et for hvitvin. Ingen ringere enn Cathinka Dege, sommelier og tidligere norgesmester i vinkunnskap skal lede kursene.
Kurset passer for nybegynnere og de som ønsker å friske opp kunnskapene sine.
– Alsace messe
Hele 25 topprodusenter fra Alsace vil vise frem over 100 viner fra et an Frankrikes beste distrikter. Dette blir gøy!
Velkommen til et nytt godt vin-år!
16. januar, Gambero Rosso, DogA – Oslo
Vi har gleden av å kunne invitere medlemmer av NVkF til denne store begivenheten. Gambero Rosso er for Italienerne det Guide Michelin er for restaurantgjester. Alle de gode vinene og topp-produsentene vil være her. Du har mulighet til å smake flere hundre forskjellige topp viner!
Listen over produsenter vil bli lagt ut på våre hjemmesider så snart den er klar.
Det vil i tillegg bli en Master Class med guidet smaking med noen av de aller beste vinene.
Se listen over alle produsentene her.
Dato: Torsdag 16. januar 2014, kl. 16.00 – 20.00
Sted: DogA, Hausmannsgate 16, 0182 Oslo
Pris: Smaking medlem NVkF kr 250,-
Smaking og Master Class medlem NVkF kr 300,-
Smaking ikke-medlem kr 350,-
Smaking og Master Class ikke-medlem NVkF kr 400,-
Meld deg på her.
Denne messen og smakingen er et samarbeid mellom Gambero Rosso Italia, Wine Tempter, Alt om Vin, Vin & Brennevin og NVkF.
23. januar, Grunnkurs hvitvin, Consenzo Brasserie – Oslo
Vi har gleden av endelig å kunne tilby et grunnkurs i vin. Kurset passer for alle som har lyst til å lære det grunnleggende om å smake på vin eller for de som kan litt men ønsker å friske opp sine kunnskaper. Det blir 2 kurs. Det første kurset har fokus på hvitvin og det andre har fokus på rødvin. Man kan delta på ett eller begge. Valget er ditt. Kursene vil bli forskjellige slik at en vil ha stort utbytte av å delta på begge.
Foredragsholder: Cathinca Dege
Tidligere norgesmester i vinsmaking, Cathinca Dege har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen. Hun er hovedlærer på Norsk Vinfagskole (vinkelner utdannelse), er fast vinskribent i Bulletin og i Maison Mat og Vin. I tillegg arbeider hun som foredragsholder, vinskribent og vinkonsulent. Hun har reist rundt i de fleste vinproduserende land og regioner i både Europa, USA, Australia og New Zealand. Hun brenner for opplæring og formidling av vinfaget og deler villig på sin kunnskap.
Se hele invitasjonen til hvitvinskurset her.
Dato: Torsdag 23. januar kl. 17.00 – 20.00
Sted: Consenzo Brasserie, Henrik Ibsens gate 90, 0255 Oslo
Pris: Pris medlemmer kr. 295,-
Ikke-medlemmer kr 395,-
Meld deg på her.
30. januar, Grunnkurs rødvin, Consenzo Brasserie – Oslo
Vi har gleden av endelig å kunne tilby et grunnkurs i vin. Kurset passer for alle som har lyst til å lære det grunnleggende om å smake på vin eller for de som kan litt men ønsker å friske opp sine kunnskaper. Det blir 2 kurs. Det første kurset har fokus på hvitvin og det andre har fokus på rødvin. Man kan delta på ett eller begge. Valget er ditt. Kursene vil bli forskjellige slik at en vil ha stort utbytte av å delta på begge.
Foredragsholder: Cathinca Dege
Tidligere norgesmester i vinsmaking, Cathinca Dege har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen. Hun er hovedlærer på Norsk Vinfagskole (vinkelner utdannelse), er fast vinskribent i Bulletin og i Maison Mat og Vin. I tillegg arbeider hun som foredragsholder, vinskribent og vinkonsulent. Hun har reist rundt i de fleste vinproduserende land og regioner i både Europa, USA, Australia og New Zealand. Hun brenner for opplæring og formidling av vinfaget og deler villig på sin kunnskap.
Se hele invitasjonen til rødvinskurset her.
Dato: Torsdag 30. januar kl. 17.00 – 20.00
Sted: Consenzo Brasserie, Henrik Ibsens gate 90, 0255 Oslo
Pris: Pris medlemmer kr. 295,-
Ikke-medlemmer kr 395,-
Meld deg på her.
30. januar, Alsace vinmesse, Gamle Logen, Oslo
Vi har gleden av igjen å kunne ønske deg velkommen til Alsace vinmesse. Hele 25 vinhus vil bli presentert som bl.a. topprodusentene Marcel Deiss, Hugel, J.B. Adam, Kreydenweiss og Zind-Humbrecht. Til sammen vil langt over 100 viner bli presentert. Her får du anledning til virkelig å bli kjent med Alsace, produsenter og ikke minst det store utvalget av druer.
Se vedlagte liste over alle vinhusene som blir presentert.
Foredrag med vinkelner Marianne Johnsen: Fizz your Mind.
Bli kjent med Cremant d’Alsace. Begrenset antall plasser – send påmelding til:
olivier.fauvel@thewinetempter.no
Meld deg på i dag – begrenset antall plasser!
Dato: Torsdag 30. januar 2014, kl. 16.00 – 19.00
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo
Pris: Medlemmer av NVkF kr. 250,-
Ikke-medlem kr. 350,-
Meld deg på her.
Se også våre hjemmesider for mer informasjon.
Velkommen!
