Sommerlige viner 11.06.22
«Tour de France» 16.09.22
Årsfest 12.11.22
Smak av Italia, Slemmestad 14.oktober 2017
Vi fikk igjen komme til Cristiano og «Smak av Italia» i Slemmestad denne fine høstkvelden. Det var spesielt interessant denne gangen-sett fra en vinklubb sin side-da vi gikk fra tidligere års helt ok viner, til gode viner denne gangen.
Fra Italia fikk vi besøk av Matteo Bestetti fra Massimago i Verona. Han representerer et vinhus som kvalitetsmessig ligger svært høyt. Vi fikk servert 4 viner, hvor vi avsluttet med en Amarone. Disse vinene kommer fra Valpolicella, som oversatt betyr Val=dal, poli=flere, cella=kjeller; altså » Dalen med mange kjellere». Italia er jo nettopp kjent for mange produsenter-mange druetyper-og er det land som produserer mest vin på verdensbasis.
Matteo sa noen ord om vinene før vi fikk servert den, sammen med gode småretter. Han var flink til å besøke bordene, og pratet villig vekk om sine viner. Ingen av vinene til Massimago er, ifølge Matteo, tilgjengelig på Vinmonopolet.
Det var lagt inn en pause i arrangementet på en halv time. Denne kunne benyttes til å få handle noe fra butikken til «Smak av Italia», som har et godt utvalg med kvalitetsprodukter.
Vinene vi fikk var følgende:
- Garganega 2016 ,Druer :100% Garganega, 10 dager fermentering, 30 dager på franske fat
- Magò Spumante rosè 2016 Druer: 100 Corvina, 10 dager maserasjon, 8 mndr. gjæring
-
- Profasio Valpolicella Superiore 2013 Druer: 65%Corvina, 30% Corvinone, 5% Rondinella, 12 Mnd. på fransk eik
-
- Amarone: 2012/ 2011: Druer: 65% Corvina, 30% Corvinone, 5% Rondinella, 100 dagers, 20 mnd på fransk eik, 12 mnd på flaske
Sommerfest på Skogsborg 20. august 2016
70 feststemte vinvenner ankom festen i bra vær – i hvert fall oppholdsvær. Etter aperetif og mingling var over, kom regnet. Men hva gjorde vel det,når vi kunne trekke «innomhus» sammen med festglade mennesker og godt humør.
I år måtte teltet forlenges med enda en «avdeling» for å få plass til alle, og intimiteten er fremdeles tilstede.
Anne, (leder i styret,) ønsket velkommen til sommerfesten, og takket arrangementskomiteen for glimrende innsats. Det er ganske mye arbeid som legges ned i forbindelse med dette arrangementet, både hva gjelder rigging og forberedelse av maten.
Vinvalget var ganske enkelt denne gang, med en hvitvin til apertif og en hvitvin til maten.
Som de forrige år, ble vi servert utsøkt sjømat av ypperste kvalitet . Vi nevner hummer, kongekrabbe, krabber og reker. Mmmmmm…
Nye t-skjorter?
– Vestfjorden druelag har eksistert i noen år, og t-skjortene fra forrige runde begynner å bli «litt falmet». Det kunne være på sin plass å få oppdatert garderoben, så dersom noen har kontakter mot trykkeri/offset som kan lage slike t-skjorter, så tips Anne om dette.
I tradisjonens tro ble det igjen solgt lodd, og i år var det «gutta» sin tur å gå rundt med loddbøkene. Det ble solgt masse lodd, og er et kjærkomment bidrag til sommerfesten.
Takk igjen for et fint arrangement sammen med gode vinvenner, så ser vi frem til sommerfesten 2017!
Viner:
Apertif:
Mosbacher Riesling Trocken 2013
Produsent: Weingut Georg Mosbacher
Importør: Vectura
Land: Tyskland
Område: Pfalz
Underområde: Øvrige
Årgang: 2013
Produktklasse: Hvitvin, Tyskland – Rhin
Råstoffer: 100 % riesling
Alkoholprosent: 11% vol.
Farge/lukt: Lys gulgrønn. Ren og frisk duft med fine grønne epletoner, delikat stil.
Smak: Stort fruktig anslag, lett fruktsødme, men likevel tørr og god med flott druefedme, sitter godt utover, deilig preg av grønne epler, svært leskende og samtidig med bra dybde. (2010)
Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, drikkevin.
Lagring: Ikke fatlagret.
Til maten:
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2015
Produsent: Weing. Kühling-Gillot
Importør: Record Vinimport
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Underområde: Øvrige
Årgang: 2015
Produktklasse: Hvitvin, Tyskland – Rhin
Alkoholprosent: 12.5% vol.
Farge/lukt: Gulgrønn. Ganske rik og aromatisk med moden frukt, noe jordsmonn
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fruktig og frisk, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
