Vinklubbens årsfest lørdag 16. november 2013 på Mørk Gård

Vi ankom Mørk Gård litt før kl. 18.00 i mørket med fullmåne hengende over åsryggen mot Oslofjorden. I mørket foran inngangspartiet satt verten på  gården, Helge Haugen, og stekte spansk paella med hovedbestanddeler kylling og ris i en stor panne over levende ild. En herlig innledning til en spansk aften på gården.

Helge Haugen steker spansk paella i en stor panne over levende ild.
Helge Haugen steker spansk paella i en stor panne over levende ild.

Inne var det 4 festdekkete bord for de 34 påmeldte medlemmer. Vertinnen, Johannica, og hennes assistent var travelt opptatt på kjøkkenet med forberedelser til den spanske buffet.

De festdekkete bordene.
De festdekkete bordene.

Gjestene ble ønsket velkommen og startet kvelden med en apperitif i form av, selvfølgelig, en spansk cava: Loxarel Reserva Brut Nature 2009 fra Catalonia i Penedès. En meget tørr cava med god syre og en lukt og smak av epler og sitrus frukter. Pris kr.130,-.

Loxarel Reserva Brut Nature 2009 fra Catalonia i Penedès. Pris kr.130,-.
Kjell sjenker Loxarel Reserva Brut Nature 2009 fra Catalonia i Penedès. Pris kr.130,-.

Vinklubbens leder, Rolf Cato, ønsket velkommen først ved å takke Berit i samarbeid med Johannica for å ha gjort en utmerket jobb for å gjøre alt klart til årsfesten. Deretter gikk han igjennom programmet for kvelden. Kvelden med spansk buffet og spanske viner var planlagt som et lite vorspiel til neste års tur til Spania, nærmere bestemt via Rioja til hovedmålet for turen Ribera del Duero området. Utkast til årskalender for 2014, som om ikke så lenge vil komme inn på våre nettsider, ble gjennomgått. Medlemmene ble oppfordret til å komme med forslag til arrangementer.

Johannica ga en fin orientering om hva kveldens ulike retter i buffeten besto av.

Det ble servert spansk buffet
Det var spansk buffet som sto på menyen.

Vår eminente kjellermester, Rune, fortalte om kveldens 2 viner. Den første var Paco & Lola Albarino 2011fra Galicia, Rias Baixas, tørr, stor friskhet og god fylde, lukt og smak av eple og sitrus. Pris kr. 155,-. Vår tidligere kjellermester, Geir Frykhom, har tidligere uttalt at Albarino er Spanias mest undervurderte hvitvinsdrue. Vinen smakte utmerket og passet faktisk til flesteparten av rettene. Den andre vinen var basert på tempranillo druen, Vina Mayor 2011 fra Castilla y Léon i Toro. God fylde og friskhet med lukt og smak av moden mørk frukt, kanskje litt lakris og ganske kompleks. En fin representant for Ribera del Duero området. Pris kr. 150,-.

Rolf Cato, og Rune vår Spaniaekspert, ga en orientering/skisse av logistikk,  bodegabesøk og en del planlagte kulturelle innslag i løpet av neste års Spaniatur.

En strålende takk for maten tale ble fremført av Kristin Finsal.

Helge Haugen ga oss et kort kåseri om: Ungarn – mat og vinopplevelser. Kanskje en ny mulig destinasjon for en fremtidig langtur?

Med loddsalg med fine gevinster og en utfordrende quiz forberedt av Berit, gikk kvelden noe raskere enn  forventet.  De av oss som hadde tatt fram danseskoene, måtte dra hjem med uforrettet sak. Det beklager vi!

Da Rune og Rolf Cato besøkte Mørk Gård søndag formiddag, møtte vi Helge på tunet. Han hadde nettopp sluppet ut alle geiter og kje i det fine høstværet. Det var en trivelig gjeng som for forbi til høyet litt lenger borte. Vi fikk en fin innføring i gårdens miljøvennlige drift, som var meget interessant. Vi kan bare avlutte med å si at dette var et fantastisk sted for vårt årsmøte. Det frister til gjentagelse både til årsmøter og andre arrangement. Igjen en hjertelig takk det fantastiske vertskapet, Johannica og Helge!

Invitasjon til årsfest lørdag 16. november kl. 18:00

Feiringen er lagt til Mørk Gård rett før Mørkvann på Sætre.
For veibeskrivelse ta kontakt med Berit Rolstad ved påmelding.
(Mørk Gård, Mørkveien 1, Sætre)

Meny:
Spansk buffet med både kalde og varme retter, etterfulgt av dessert og kaffe.
Noen av rettene som settes frem er empanades, bunuelos de bacalao, croquetas jaman y de la seta, escalivada og ymse retter med chorizo.

Det vil serveres gode spanske viner til maten.

Etter dette blir det anledning til å ta frem danseskoene for de som ønsker det.

Loddsalg og en liten quiz blir det også.

Dersom du ønsker noe å drikke ut over dette vil det bli mulig å få kjøpt noe vin til polpris etter middag. Ønsker du noe annet å drikke ut over dette må dette medbringes.

Prisen er i år satt til kr. 500,- pr. pers og inkluderer altså vordrink, buffet og viner.

Reise kommer utenom, men vi har fått til en god avtale om transport etter festen til kun 50 kr. pr. pers. for frakt til Sætre sentrum/Skatvedt. Personer som vil ta taxi til destinasjoner utenfor disse områdene sitter på og betaler differansen til sin destinasjon.

Meld fra om du trenger transport ved påmelding!

Vi ber om forhåndsinnbetaling til konto 2240.60.64445
Vi ber om bindende påmelding til:
Berit Rolstad på mobil 916 08 054 eller e-post: berit.rolstad@live.no

Meld dere på så fort som mulig og absolutt senest søndag 10.11.2012

Velkommen!!

Vennlig hilsen
Styret i Vestfjorden Druelag

Husk årsfesten 16. november 2013!

Det nærmer seg årsfest og vi håper alle har holdt av datoen! 🙂

Invitasjon vil bli sendt ut så fort alt er klart. Det blir en fantastisk fest som vanlig, med god mat, gode viner og loddsalg.

Velkommen skal dere være! 🙂

Bedre hukommelse med champagne

Champagne er ikke kun en festlig drikk – den har ifølge ny forskning høyst sannsynlig også en god innflytelse på vår hukommelse skriver Nvkf på sine nettsider.

Et britisk forskerteam ved universitetet i Reading har ifølge The Telegraph utført forsøk med rotter, som hver dag i seks uker fikk blandet inn champagne i maten. Til sist lot forskerne hver rotte løpe gjennom en labyrint hvor målet var å finne fram til en godbit. Etter fem minutter gjentok man forsøket for at se om rotten kunne huske hvor den skulle gå hen.

Les hele saken