Nvkf inviterer – Julen blir ikke den samme uten…

Vin til tradisjonell norsk julemat.

Årets siste arrangement til NVkF. Tradisjonsrik julemat med vin. Hele 14 viner skal vi smake til 4 juleretter. Rammen er lagt til ærverdige Frognerseteren Restaurant.  I samarbeid med importørene Rekord Vinimport og Domaine Wines, Frognerseteren Restaurant og NVkF kan vi tilby det hele til en sterkt subsidiert pris av kr 895. Benytt deg av muligheten, om en uke er det for sent!

Vi har nå gjennomført 3 fantastisk kvelder av vårt store høstprogram og hvilke opplevelser det ble! Neste arrangement ut er Asiatisk mat sammen med viner fra Alsace. Smakingen er fulltegnet.

Den 8. oktober var det Portugisisk vinmesse i Oslo. Messen var meget bra og viste et stort utvalg av hva kvalitetsviner fra Portugal har å by på. Virkelig en topp messe med topp produsenter.

15. oktober var det Wine Makers Dinner med en av de beste produsentene i Piemonte La Spinetta på Trattoria Popolare. Selv italienerne skrøt uhemmet av maten. Sammen med deres nydelige viner ble det et godt og varig minne.

23. oktober ny Wine Makers Dinner med topp produsenten Pio Cesare fra Piemonte på Ristorante Baltazar. Baroloene stod frem som fyrtårn, mens Barbarescoene var meget typiske og flotte. De to Barberaene var som to søsken; begynte med en familielikhet, men utviklet seg i hver sin gode retning og stil! Samtidig viste smakingen at man slett ikke må undervurdere hvite italienere.

Onsdag 31. oktober er det asiatiskmat sammen med viner fra Alsace. Marianne Johnsen, vinskribent og sommelier på Restaurant Feinschmecker og Ming Tak Sung, kjøkkensjef på No15 i Skovveien har sammen tatt ut viner og mat som vil harmonere.
Arrangementet er fulltegnet.

Tirsdag 6. nov. – Tradisjonell julemat med vin, Oslo
I samarbeid med Domaine Wines og Record Vinimport arrangerer NVKF en eksklusiv middag med tema vin til tradisjonell norsk julemat. Ramme til dette er lagt til ærverdige Frognerseteren restaurant hvor man i tillegg til flott mat med nøye tilpassede viner, får en fantastisk ramme rundt arrangementet samt en flott utsikt over hele byen.

Domaine Wines og Record Vinimport vil plukke ut hele 14 viner som skal smakes opp mot 3 hovedretter og 1 dessert. Det vil si at vi får servert 4 viner til hver rett og avslutter med 2 viner til desserten.

Denne unike smakingen og forberedelsen til julens middag ville ikke kunne la seg gjennomføre uten et meget godt samarbeid mellom Domaine Wines, Record Vinimport, Frognerseteren Restaurant og NVkF.

Menyen for kvelden
Torsk med sandefjordsmør og poteter
4 forskjellige viner
— oo —
Ribbe med surkål, svisker, brun saus og poteter
4 forskjellige viner
— oo —
Pinnekjøtt med kålrabimos, sky og poteter
4 forskjellige viner
— oo —
Karamellpudding
2 viner
— oo —
Se vedlagte meny med fullstendig vinliste.
Det tas forbehold om endringer av viner.

Tid: Tirsdag 6. november klokken 19.00 – 22.00
Sted: Frognerseteren Restaurant, Holmenkollveien 200, 0791 Oslo
Påmelding via internett
Pris for medlemmer: kr. 895,-
Pris for ikke-medlemmer: kr. 1195,-

Velkommen til en spennende smaking hvor du kan finne din favorittvin til julematen!

Velkommen!

Nvkf inviterer: Smak Spanias beste viner 16. september i Oslo

Smaking og Wine Maker’s dinner med Benjamin Romeo fra Contador!

16 september inviterer Norske Vinklubbers Forbund til en flott smaking med Benjamin Romeo fra Contador i Rioja. Vinene fra huset regnes av mange som blant Spanias aller beste.

Vinene vi vil smake er som følger:

Predicador Blanco 2011
Vmp (BU) fra 2.11.12
Pris ca: 300 kr

Predicador Tinto 2010
Vmp#:  9405701 BU
pris:Kr. 296,30

La Cueva Del Contador 2009
Vmp#: 9405601
pris:Kr. 583,30

La Viña  de Andrés Romeo 2009
Vmp#: fra 02.11.12 BU
pris: ca 1300 kr

Contador 2009
Vmp#: 9405501
pris: Kr. 2.637,50 BU

Meny

Delicatessen vil i forbindelse med smakingen tilby en nøye planlagt anretning av 10 forskjellige tapas som er spesielt tilpasset vinene. Denne anretningen vil være tilgjengelig for Kr 400. Til denne kan man prøve de forskjellige vinene fra Contador, som alle vil bli å kjøpe til en meget fordelaktig pris.

Sted: Delicatessen Majorstuen, Vibes gate 8, Oslo
Dato: Søndag 16. September 2012
Smaking: Klokken 18:00-19:00
Middag: 19:30 og utover kvelden
Priser:
Smaking: Medlemmer i NVkF: 250,- // Ikke-medlemmer:350,-
Middag: Medlemmer i NVkF: 400,- // Ikke-medlemmer: 400,-

Meld deg på her.
(Begrenset antall plasser)

Velkommen

NVkF inviterer deg til å utvide dine vinkunnskaper!

Vi er meget stolte over å kunne tilby alle medlemmer av NVkF to virkelig gode og spennende vinmesser. Nå har du virkelig muligheten til å utvide dine kunnskaper og lære masse nytt.

Meld deg på i dag og du har noe å se frem til!

Tirsdag 28. august – Return to terroir, tasting – Oslo 2012

Det er ikke hver dag du kan smake viner fra bl.a. topprodusenter som Wittmann, Nikolaihof, Zind-Humbrecht, Josmeyer, Ostertag, Trapet, Lafarge, Tissot, Montirius, Foradori, Movia og 43 andre topprodusenter (se vedlagte liste) fra hele verden! Dette bør du ikke gå glipp av!

Benytt deg av denne enestående anledningen til å smake noe godt.

La Renaissance des Appellations, The Wine Tempter, Biologisk- Dynamisk Forening og NVkF har gleden av å invitere deg til denne spennende smakingen.

Velkommen til en unik mulighet til å lære mer om biodynamisk vindyrking og møte noen av de beste produsentene i verden.

Når: Tirsdag 28. August, 16.00 – 19.00

Hvor: Månefisken – Sagveien 23 A, 0459 Oslo

Pris: Medlemmer av NVkF kr 345,- / Alle andre kr 445,-

Meld deg på her.

————————–

Torsdag 6. sept. – Stor Bordeaux smaking i Operaen, Oslo

I samarbeid med Bordeaux Vinhandel har vi igjen gleden av å invitere alle vininteresserte til en smaking av Bordeauxvin En Primeur i Operaen, Oslo.

Hele 32 Grand Cru vinslottlar deg smake og diskutere den spennende og drikkevennlige 2011 årgangen i storslåtte og moderne omgivelser i Operahusets foajee. Hvert vinslott vil også presentere en eldre årgang, så her vil det bli mulighet til å smake både nytt og gammelt fra følgende topp produsenter i Bordeaux:

Moulis en-Médoc: Ch. Chasse Spleen – Haut-Médoc: Ch. Camensac – Margaux: Ch. Ferrière, Ch. Giscours, Ch. Lascombe, Ch. du Tertre – St. Julien: Ch. Beychevelle, Ch. Branaire-Ducru, Ch. Lagrange, Ch. Léoville Poyferré, Ch Talbot – Pauillac: Ch. d’Armailhac, Ch Clerc Milon, Ch. Haut-Bages Libéral – St. Estéphe: Ch. Montrose, Ch. Phélan Ségur – Pomerol: Ch. Beauregard, Ch la Clemence, Ch. Gazin – St. Emilion: Ch. Canon-la-Gaffelière, Clos de l’Oratoire, Ch. Destieux, Ch. Troplong Mondot – Côtes de Castillon: Ch. Aiguilhe – Pessac-Léognan: Domaine de Chevalier, Ch. Haut-Bailly, Ch. Larrivet Haut Brion, Ch Latour Martillac, Ch. Smith Haut Lafitte – Sauternes-Barsac: Ch Bastor la Montagne, Ch. Coutet, Ch. Guireaud

Bindende påmelding snarest mulig på nettsidene deres, på telefon 67 11 38 16 eller e-post

Meld deg på i dag og sikre deg en plass!

Velkommen

Påminnelse fra NVKF

Årets høydepunkter for mat- og vinelskere!

Ambisiøs tittel? Ja, men det er sant! Disse messene må du bare få med deg. Den ene i juni og den andre på ettersommeren. Disse messene blir årets høydepunkter for alle oss som er glad i god mat og vin. Det gjelder bare å være tidlig ute da vi forventer at begge blir fulltegnet.
Meld deg og dine venner på i dag så er du sikret plass!

Tirsdag 5. juni – Årets Mat- og Vinmesse
I år samarbeider vi med Slow Food Asker og Bærum for å styrke matsiden. Et titalls produsenter har allerede meldt sin ankomst som bl.a. Tind Spekevarer (vant NM i spekemat i år med marinert lammelår), Wangensten med Valdres ost og rakfisk, Grøndalen Gård med sine oster, Charlottes iskrem, Fenakroken med varer fra hele Norge, Kolonihagen Bakeri, Barcho med sine olivenoljer, Ultra, Gutta på Haugen m.fl.

Tid: Tirsdag 5. juni kl. 16:00 – 20:00
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels pl. 2, 0151 Oslo
Pris: Medlemmer i NVkF og Slow Food Asker og Bærum: 250,-
Ikke-medlemmer: 395,-
Meld deg på her

—– ooooo —–

Tirsdag 28. august – Return to terroir, tasting – Oslo 2012
La Renaissance des Appellations, The Wine Tempter, Biologisk- dynamisk Forening and NVkF are proud to invite you. The tasting is open to wine lovers from 16.00 to 19.00.
During the day causeries, debates and speeches about biodynamical wine growing and agriculture will be held. We are proud to have 54 top estates participating. You’ll find the list of the producers below.
Welcome to a unique opportunity to learn more about biodynamic and meet some of its best representatives in the world.
See enclosed list over participants.

When: Tuesday 28th August, 16.00 – 19.00
Where: Månefisken – Sagveien 23 A, 0459 Oslo
Fee: Members NVkF NOK 345,-
Fee: All others NOK 445,-
Sign up here.

Velkommen!

Årets høydepunkter fra Norske Vinklubbers Forbund!

Årets høydepunkter!
Nå har vi 2 store og flotte vinmesser på gang. Den ene før sommeren og den andre rett etter sommeren. Disse messene må du bare få med deg. Det gjelder å være tidlig ute da vi forventer at begge vil bli fulle.
Meld deg og dine venner på i dag så er du sikret plass!

Tirsdag 5. juni – Årets Mat- og Vinmesse
I år samarbeider vi med Slow Food Asker og Bærum for å styrke matsiden. Et titalls produsenter har allerede meldt sin ankomst som bl.a. Tind Spekevarer (vant NM i spekemat i år med marinert lammelår), Wangensten med Valdres ost og rakfisk, Grøndalen Gård med sine oster, Charlottes iskrem, Fenakroken med varer fra hele Norge, Kolonihagen Bakeri, Barcho med sine olivenoljer, Ultra m.fl.

Tid: Tirsdag 5. juni kl. 16:00 – 20:00
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels pl. 2, 0151 Oslo
Pris: Medlemmer i NVkF: 250,-
Ikke-medlemmer: 395,-
Meld deg på her.

—– ooooo —–

Tirsdag 28. august – Return to terroir
La Renaissance des Appellations, The Wine Tempter, Biologisk- dynamisk Forening and NVkF are proud to invite you. The tasting is open to wine lovers from 16.00 to 19.00.
During the day causeries, debates and speeches about biodynamical wine growing and agriculture will be held. We are proud to have 54 top estates participating. You’ll find the list of the producers below.
Welcome to a unique opportunity to learn more about biodynamic and meet some of its best representatives in the world.
See enclosed list over participants.

When: Tuesday 28th August, 16.00 – 19.00
Where: Månefisken – Sagveien 23 A, 0459 Oslo
Fee: Members NVkF NOK 345,-
Fee: All others NOK 445,-
Sign up here.

Velkommen!