Kategori: Informasjon til medlemmene

Vi avslutter det første halvåret med to meget flotte smakinger som du ikke bør gå glipp av!
Første smaking er en messe med sommerens favoritter.
Neste smaking er med ingen ringere enn Jean-Max Roger fra Sancerre. En produsent i verdensklasse!

– Be inspired 2014
Stor vinmesse på Grand Hotel i Oslo med mange flotte produsenter.

– Jean-Max Roger – Sancerre 25. juni
Hva er en sommer uten skalldyr og Sancerre? Smak viner fra en av de beste produsentene.

Velkommen!

Boktilbud
Skål – av Ingvild Tennfjord
Normalpris kr 399,-
Les anmeldelsen av boken i siste nr. av Bulletinen, nr. 2, 2014.
Spesialtilbud til medlemmer av NVkF
Kr 199,- fraktfritt levert i Norge.
Send bestilling direkte til: thomas@kagge.no

Hold deg oppdatert – sjekk våre hjemmesider

17. juni, Be inspired 2014!, Grand Hotel, Oslo
Her får du oppleve over 200 velsmakende produkter av dyktige produsenter. Vi kan virkelig love deg store smaksopplevelser denne dagen, med et tettpakket og spennende program i vinens ånd!

Du møter blant annet disse fantastiske vinprodusentene og merkevarene på Grand Hotel:

Bollinger, Ayala, Tesseron, Hugel, Pellegrino, GIV (Santi, Bigi, Conti Serristori, Feudo Monaci, Nino Negri), Virna, Vidal-Fleury, Regnard/Ladoucette, BDL Group (El Coto, Baron de Ley, Museum), Gandia (Marques de Chive), Anselmann, Francis Ford Coppola, Byrne Vineyards (Scotts Creek), Baron Philippe de Rothschild, Valduero, Grythyttan, Dino Illuminati, Lenz Moser, Ron Zacapa, Tanqueray, Don Julio Tequila, Bulleit, Rivetto, La Familia, Pascal Bouchard, Giovanni Manzone, Alves de Sousa, Cims de porrera, Castillo Perelada og Bodegas Hidalgo La Gitana.

Se invitasjonen her.

Sted: Grand Hotel Karl Johans gate 31, 0159 Oslo,Speilsalen.
Dato: Tirsdag 17. juni 2014
Tid: kl. 16.00 – 18.00
Passer for: Alle, både nybegynnere og erfarne vinkjennere
Servering: Kun vin
Pris medlem NVkF: kr 250,-
Pris ikke medlem NVkF: kr 350,-

Meld deg på Be inspired 2014 her

25. juni, Jean-Max Roger fra Sancerre, Brasserie Consenzo, Oslo
Hva er en sommer uten skalldyr og Sancerre?
Denne kvelden skal vi smake hele 12 viner fra en av Sancerre aller beste produsenter. Viner som er helt i verdensklasse. Både hvite og rose, samt noe så sjeldent som røde viner fra Sancerre.

Vi får smake hvite Sancerre fra alle 3 apelasjoner, Menetou – Salon, Pouilly – Fumé og Sancerre. Smakingen avsluttes med Jean-Max Rogers meget delikate og flotte røde viner laget på 100 % pinot noir.  De kommer fra marker som har samme jordsmonn som i Burgund og kan sammenliknes med de beste vinene fra Burgund!

Les mer om Jean-Max Roger her.

Viner:
Menetou – Salon 2011
Pouilly-Fumé Cuvèe Chante Alouettes 201
Sancerre Vieilles Vignes 2007
Sancerre La Grange Dimiere Rose 2013
Sancerre rouge VV 2008
Sancerre blanc VV 2010
Sancerre blanc cuvèe C.M
Menetou – Salon rouge «Cuvèe le charnay»
Sancerre rouge La grange dimiere 2010
Sancerre Cuvèe Les Caillottes 2011
Sancerre Cuvèe les Caillottes magnum 2008
Sancerre blanc cuvèe G.C.

Dato: Onsdag 25. juni kl. 17.00
Sted: Consenzo Brasserie, Henrik Ibsens gate 90, 0255 Oslo
Servering: Kun vin
Foredrag og smaking: På engelsk og ledes av Etienne Roger
Pris: Medlem NVkF kr. 250,-
Pris: Ikke-medlem kr 350,-

Meld deg på Jean-Max Roger her

Se også våre hjemmesider for mer informasjon

Velkommen!

Med vennlig hilsen Norske Vinklubbers Forbund

Flere av arrangementene begynner å bli fulle. Husk å meld deg på mens det fortsatt er plass.

Ingen ting er som å smake og lære noe nytt sammen med kjæresten, gode venner og kolleger. Meld deg på i dag – det vil du ikke angre på!

– Vinkurs: Musserendevin med Cathinca Dege
Grunnleggende kurs om musserende vin

– Châteauneuf du Pape & Tavel
Flott mulighet til å bli bedre kjent med et av Frankrikes beste vinområde.

– Champagne til 17.mai
Bli inspirert til 17.mai med Palmer Champagne og lekker fingermat

– Mat- og Vinmessen
Hold av dagen, 22.mai arrangeres årets Mat- og Vinmesse.

– Be inspired 2014
Stor vinmesse på Grand Hotel i Oslo med mange flotte produsenter.

Ny utgave av Vin & Brennevin

HOLD DEG OPPDATERT – SJEKK VÅRE HJEMMESIDER

Velkommen!

6. mai, Grunnkurs musserndevin, Consenzo Brasserie, Oslo
Grunnkurs i bobler. Det finnes et utall av musserende vin på markedet. Aldri har vi hatt så mye å velge i som nå. Men vet vi hva som er hva?

Denne kvelden lærer vi deg forskjellen på: Prosecco, Cava og Champagne.
Vi smaker seks ulike musserende laget av ulike druer og fra ulike regioner og land. Vi går gjennom de ulike fremstillingsmetodene for å få bobler i en flaske. Følgende viner skal smakes:
– Jeio Prosecco Brut, Prosecco, kr 119,90
– Soler-Jové Brut Reserva, Cava, kr 112,00
– Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 2011, Cremant, kr 149,90
– Palmer Blanc de Blanc Brut 2007, Champagne (hvite druer), kr 389,90
– Rodez Ambonnay Blanc de Noirs, Brut, Champagne (blå druer), kr 379,90
– Lanson Gold Label Brut Vintage 2004, Chamoagne (årgang), kr 459,90

Tidligere norgesmester i vinsmaking, Cathinca Dege skal veilede oss gjennom denne kvelden. Hun har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen, er hovedlærer på Norsk Vinfagskole (vinkelner utdannelse) og fast vinskribent i Bulletin og i Maison Mat og Vin.

Se invitasjonen her.

Kun få plasser igjen!

Dato: Tirsdag 6. mai kl. 17.00 – 20.00
Sted: Consenzo Brasserie, Henrik Ibsens gate 90, 0255 Oslo
Passer for: Nybegynnere og litt erfarne som ønsker å lære det grunnleggende
Servering: Kun vin
Pris: Pris medlemmer kr. 365,-
Pris: Ikke-medlemmer kr 465,-
Meld deg på her.

7. mai, Châteaneuf du Pape & Tavel, Posthallen Restaurant, Oslo
Foreningen fra Châteauneuf-du-Pape og Tavel sammen med NVkF gir deg muligheten tilø å bli enda bedre kjent med noen av Frankrikes absolutt beste vinområder.

Benytt deg av denne unike muligheten til å smake over 100 forskjellige viner fra 17 produsenter!

Se invitasjonen her.
Se liste over alle utstillere her.

Dato: Onsdag 7. mai 2014, kl. 17.00 – 19.00
Passer for alle, både nybegynnere og viderekommende.
Servering: kun vin
Sted: Posthallen Restaurant, Prinsensgate 8, 0152 Oslo
Pris medlem NVkF kr 200,-
Pris ikke medlem kr 300,-

Meld deg på her.

13. mai, Palmer Champagne og fingermat, Tjuvholmen Sjømagasin, Oslo
Det blir en uformell og hyggelig aften der Raymond Ringeval fra Champagnehuset Palmer kommer for å presentere 4 ulike champagner. I tillegg serveres det delikate småretter som kjøkkenet har laget for grunnlovsdagen og tilpasset champagnene.

* En klassiker til Champagne gjennom alle tider – Østers! *
* Sjømagasinets deilige råmarinert laks *
*En skandinavisk følgesvenn – Skagen toast *
*Sist men ikke minst- Løyrom med klassisk tilbehør *

Vi skal smake:
Champagne Palmer Brut Reserve NV
Champagne Palmer Blanc de Blancs 2008
Champagne Palmer Brut Rose NV (Norgespremiere!)
Champagne Palmer Amazone

Se invitasjonen her.

Dato: Tirsdag 13. mai 2014 kl. 18.00
Sted: Tjuvholmen Sjømagasin, Tjuvholmen allé 14, 0252 Oslo
Pris medlem NVkF kr. 699,-
Pris ikke-medlem kr. 799,-
Meld deg på her.

22. mai, Mat- og Vinmesse, Gamle Logen, Oslo
I år igjen samarbeider vi med Slow Food Asker og Bærum for å styrke matsiden til Norges største Mat- og Vinmesse. Vi fyller hele Gamle Logen med mat og vinutstillere. I tillegg blir det flere smakverksteder hvor du kan smake vin og mat i kombinasjon.

Årets nyhet er at vi har flere Master Class og temaforedrag

Se hele programmet her.

Følg med på vår facebookside og oppdater deg med alle utstillerne.

Mat- & Vinmessen

Dato: Torsdag 22. mai 2014, kl. 16.00 – 20.00
Passer for alle, både nybegynnere og viderekommende.
Servering: smaksprøver av mat og vin
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels pl. 2, 0151 Oslo

Pris medlem av NVkF:
Deltagelse messe: kr. 250,-
Deltagelse messe + 1 kurs/Master Class: kr. 300,-
Deltagelse messe + 2 eller flere kurs/Master Class: kr. 350,-

Pris ikke medlem av NVkF:
Deltagelse messe: kr. 400,-
Deltagelse messe + 1 kurs/Master Class: kr. 450,-
Deltagelse messe + 2 eller flere kurs/Master Class: kr. 500,-

Meld deg på her.

17. juni, Be inspired 2014!, Grand Hotel, Oslo
Her får du oppleve over 200 velsmakende produkter av dyktige produsenter. Vi kan virkelig love deg store smaksopplevelser denne dagen, med et tettpakket og spennende program i vinens ånd!

Du møter blant annet disse fantastiske vinprodusentene og merkevarene på Grand Hotel:
Bollinger, Ayala, Tesseron, Hugel, Pellegrino, GIV (Santi, Bigi, Conti Serristori, Feudo Monaci, Nino Negri), Virna, Vidal-Fleury, Regnard/Ladoucette, BDL Group (El Coto, Baron de Ley, Museum), Gandia (Marques de Chive), Anselmann, Francis Ford Coppola, Byrne Vineyards (Scotts Creek), Baron Philippe de Rothschild, Valduero, Grythyttan, Dino Illuminati, Lenz Moser, Ron Zacapa, Tanqueray, Don Julio Tequila, Bulleit, Rivetto, La Familia, Pascal Bouchard, Giovanni Manzone, Alves de Sousa, Cims de porrera, Castillo Perelada og Bodegas Hidalgo La Gitana.

Se invitasjonen her.

Sted: Grand Hotel Karl Johans gate 31, 0159 Oslo,Speilsalen.
Dato: Tirsdag 17. juni 2014
Tid: kl. 16.00 – 18.00
Passer for: Alle, både nybegynnere og erfarne vinkjennere
Servering: Kun vin
Pris medlem NVkF: kr 250,-
Pris ikke medlem NVkF: kr 350,-

Meld deg på her.

Se også våre hjemmesider for mer informasjon

Velkommen!

Med vennlig hilsen Norske Vinklubbers Forbund

Våren er tiden for nye smaker og nye opplevelser. Vår og vin er en herlig kombinasjon. Benytt deg av denne gode tiden til å lære litt mer og smake noen gode viner.

• Lam og vin
  Vin til lam – forbered deg til påsken: smaksprøver og vin
• Mastroberardino
  Wine Makers Dinner med en av Campania (Italia) aller beste produsenter
• Women & Wine
  Egen vinmesse bare for damer. I år er temaet bobler
• Vinkurs: Musserendevin med Cathinca Dege
  Grunnleggende kurs om musserende vin
• Mat- og Vinmessen
  Hold av dagen, 22.mai arrangeres årets Mat- og Vinmesse.

Velkommen!

8. april, Lam og vin, Mathallen Vulkan, Oslo
Det  nærmer seg påske og tiden for årets ferske lam melder seg. Vi har unikt lam gressende rundt omkring i landet vårt og denne kvelden vil dere få smaksprøver fra Hitchhiker restaurant sammen med noen strålende viner.

Vi skal smake hele 8 ulike viner denne kvelden hvor dere vil forstå hva som passer og hva som ikke passer til lam. Det er noen enkle prinsipper bak det å kombinere mat og vin og dere vil få erfare dette både teoretisk og praktisk.

Liora Levi er Nordisk mester for vinkelnere og vil sammen med en av Norges mest kjente vinkelnere, Ken Engebretsen gi deg en uforglemmelig opplevelse denne kvelden.

Se hele invitasjonen her.

Dato: Tirsdag 8.april 2014, kl. 19.00 – 21.00
Sted: Matsalen, Mathallen. Maridalsveien 17, Oslo
Pris: Kr. 795,- pr. pers. Inkluderer smaksprøver mat og vin og kurs
Passer for: Nybegynnere til lett erfarne vinnytere
Meld deg på her

24. april, Matroberardino, Wine makers Dinner, Trattoria Populare, Oslo
Stephan Moccia fra Mastroberardino utenfor Napoli tar turen til Oslo for å fortelle
oss om området, vinhuset, familien og vinene. Menyen er Campania-inspirert og satt sammen av Kristian Afzelius og hans kokker. 6 herlige viner ledsager menyen.

4-retter italiensk meny med 6 viner. Se hele menyen her.

Passer for alle, både nybegynnere og viderekommende.

Dato: Torsdag 24. april 2014 klokken 18.00
Sted: Trattoria Populare, Trondheimsveien 2, 0560 Oslo
Pris: Medlem NVkF / ikke medlem 999,- / 1099,-
Påmeldingsfrist:  16. april
Meld deg på her

24. april, Women & Wine, Oslo Militære Samfund, Oslo
Suksessen fra i fjor med en egen smaking bare for piker, unge kvinner, kvinner og damer gjentas. I år er tema bobler.

Se hele invitasjonen her.

Dato: Torsdag 24.april 2014, kl. 15.00 – 20.00
Sted: Oslo Militære Samfund, Myntgaten 3, 0151 Oslo
Passer for: Nybegynnere til lett erfarne vinnytere
For påmelding send epost til ww@solera.no

6. mai, Grunnkurs musserndevin, Consenzo Brasserie, Oslo
Grunnkurs i bobler. Det finnes et utall av musserende vin på markedet. Aldri har vi hatt så mye å velge i som nå. Men vet vi hva som er hva?

Denne kvelden lærer vi deg forskjellen på: Prosecco, Cava og Champagne.

Vi smaker seks ulike musserende laget av ulike druer og fra ulike regioner og land. Vi går gjennom de ulike fremstillingsmetodene for å få bobler i en flaske. Følgende viner skal snakes:

• Jeio Prosecco Brut, Prosecco, kr 119,90
• Soler-Jové Brut Reserva, Cava, kr 112,00
• Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 2011, Cremant, kr 149,90
• Palmer Blanc de Blanc Brut 2007, Champagne (hvite druer), kr 389,90
• Rodez Ambonnay Blanc de Noirs, Brut, Champagne (blå druer), kr 379,90
• Lanson Gold Label Brut Vintage 2004, Chamoagne (årgang), kr 459,90

Tidligere norgesmester i vinsmaking, Cathinca Dege skal veilede oss gjennom denne kvelden. Hun har lang erfaring fra både vin- og restaurantbransjen, er hovedlærer på Norsk Vinfagskole (vinkelner utdannelse) og fast vinskribent i Bulletin og i Maison Mat og Vin.

Se hele invitasjonen her.

Dato: Tirsdag 6. mai kl. 17.00 – 20.00
Sted: Consenzo Brasserie, Henrik Ibsens gate 90, 0255 Oslo
Passer for: Nybegynnere og litt erfarne som ønsker å lære det grunnleggende
Servering: Kun vin
Pris: Pris medlemmer kr. 365,-
Pris: Ikke-medlemmer kr 465,-
Meld deg på her

Se også våre hjemmesider for mer informasjon.

Velkommen!

Med vennlig hilsen Norske Vinklubbers Forbund

Vår og vin – hvilken herlig kombinasjon. Mange nye og spennende smakinger på gang. Bli inspirert og meld deg på.

Châteauneuf-du-Pape
Vinkurs om Châteauneuf-du-Pape. Foredragsholder Liora Levi, nordisk mester for vinkelnere og Ken Engebretsen, Norges mest kjente vinkelner gir deg en uforglemmelig kveld.

Onda Vår og viner
Fulltegnet!

Årsmøte i Trondheim på ærverdige Britannia Hotel
Årets vinmarker i Tyskland, Markus Molitor fra Moseldalen vil presentere sine viner på årsmøtet. Det blir både smaking og en flott festmiddag.

Mat- og Vinmessen
Hold av dagen, 22.mai arrangeres årets Mat- og Vinmesse.

Velkommen!

13. mars, Châteauneuf-du-Pape, Mathallen Vulkan, Oslo
Denne kvelden skal vi ta for oss en av vinverdens mest sagnomsuste viner. Bare navnet Châteauneuf-du-Pape betyr historie, kvalitet og tradisjon for de fleste. Er disse virkelig så gode og finnes det ulike stiler av disse vinene? Vi skal smake hele 8 ulike viner denne kvelden, alle med en unik historie og et særpreg som vil gi deg innblikk i dette unike området.

Liora Levi er Nordisk mester for vinkelnere og vil sammen med en av Norges mest kjente vinkelnere, Ken Engebretsen, gi deg en uforglemmelig opplevelse denne kvelden.

Se invitasjonen her.

Dato: Torsdag 13. mars 2014, kl. 19.00 – 21.00
Sted: Matsalen, Mathallen. Maridalsveien 17, 0178 Oslo
Pris: Kr. 495,- pr. pers. inkluderer smaksprøver og kurs
Passer for: Nybegynnere til lett erfarne vinnytere
Meld deg på her

18. mars, Onda Vår og vin, Restaurant Onda, Oslo
NVkF sammen med kjøkkensjef Rune Pal og Christer Berens sommelier og vinimportør inviterer til en prising av våren. En spennende og flott vårmeny med årets ferske grønnsaker og råvarer sammen med tilhørende gode viner er det vi tilbyr denne gangen. Pris våren med årets ferske råvarer og gode viner. Begrenset antall plasser.

Se hele menyen her.

Fulltegnet!

29. mars, NVkFs Årsmøte og Markus Molitor, Britannia Hotel, Trondheim
NVkFs årsmøte er lagt til Trondheim og ærverdige Britannia Hotel. Årets produsent er ingen ringere enn Moseldalens beste produsent Markus Molitor. Han har tatt med seg noen virkelig godbiter til Trondheim som vi skal smake på. Noen av vinene bedømmer han selv som bedre enn den som nettopp fikk 100 poeng av Robert Parker.  Dette blir en unik mulighet til å smake absolutt det beste fra Tyskland.

Vin til smaking ser du her.

Meny med viner kan du se her.

Hele årsmøteprogrammet kan sees her.

Dato: Lørdag 29. mars kl. 14.00
Sted: Britannia Hotel, Dronningens gate 5, 7401 Trondheim
Smaking og foredrag: Tysk med norsk oversettelse. Servering av 11 viner
Middag og innledning: Tysk med norsk oversettelse. 5-retters middag, aperitiff og 5 viner
Pris: Lunsj før årsmøtet, felles bordreservasjon, betales av den enkelte
Årsmøte: Gratis
Vinsmaking med 11 av Markus Molitors viner: kr 250
Fem-retters festmiddag inkl. vinpakke fra Markus Molitor: kr 895
Meld deg på her

24. april, Matroberardino, Wine makers Dinner, Trattoria Populare, Oslo
Stephan Moccia fra Mastroberardino utenfor Napoli tar turen til Oslo for å fortelle
oss om området, vinhuset, familien og vinene. Menyen er Campania-inspirert og satt sammen av Kristian Afzelius og hans kokker. 6 herlige viner ledsager menyen.

4-retter italiensk meny med 6 viner. Se hele menyen her.

Passer for alle, både nybegynnere og viderekommende.

Dato: Torsdag 24. april 2014 klokken 18.00
Sted: Trattoria Populare, Trondheimsveien 2, 0560 Oslo
Pris: Medlem NVkF/ikke medlem 999,-/1099,-
Påmeldingsfrist: 16. april
Meld deg på her

Se også våre hjemmesider for mer informasjon

Velkommen!

Med vennlig hilsen Norske Vinklubbers Forbund