Sommerfest på Skogsborg 20. august 2016

70 feststemte vinvenner ankom festen i bra vær – i hvert fall oppholdsvær. Etter aperetif og mingling var over, kom regnet. Men hva gjorde vel det,når vi kunne trekke «innomhus» sammen med festglade mennesker og godt humør.

70 feststemte vinvenner på årets sommerfest
70 feststemte vinvenner på årets sommerfest

I år måtte teltet forlenges med enda en «avdeling» for å få plass til alle, og intimiteten er fremdeles tilstede.

Anne, (leder i styret,) ønsket velkommen til sommerfesten, og takket arrangementskomiteen for glimrende innsats. Det er ganske mye arbeid som legges ned i forbindelse med dette arrangementet, både hva gjelder rigging og forberedelse av maten.

Styrets leder ønsker velkommen
Styrets leder ønsker velkommen
Arrangementskomiteen
Arrangementskomiteen

Vinvalget var ganske enkelt denne gang, med en hvitvin til apertif og en hvitvin til maten.

Som de forrige år, ble vi servert utsøkt sjømat av ypperste kvalitet . Vi nevner hummer, kongekrabbe, krabber og reker. Mmmmmm…

Som de forrige år, ble vi servert utsøkt sjømat av ypperste kvalitet
Som de forrige år, ble vi servert utsøkt sjømat av ypperste kvalitet

Nye t-skjorter?
– Vestfjorden druelag har eksistert i noen år, og t-skjortene fra forrige runde begynner å bli «litt falmet». Det kunne være på sin plass å få oppdatert garderoben, så dersom noen har kontakter mot trykkeri/offset som kan lage slike t-skjorter, så tips Anne om dette.

Skal vi kjøpe nye t-skjorter? De gamle begynner å bli litt falmet...
Skal vi kjøpe nye t-skjorter? De gamle begynner å bli litt falmet…

I tradisjonens tro ble det igjen solgt lodd, og i år var det «gutta» sin tur å gå rundt med loddbøkene. Det ble solgt masse lodd, og er et kjærkomment bidrag til sommerfesten.

Takk igjen for et fint arrangement sammen med gode vinvenner, så ser vi frem til sommerfesten 2017!

Viner:
Apertif:

Mosbacher Riesling Trocken 2013
Mosbacher Riesling Trocken 2013

Mosbacher Riesling Trocken 2013
Produsent: Weingut Georg Mosbacher
Importør: Vectura
Land: Tyskland
Område: Pfalz
Underområde: Øvrige
Årgang: 2013
Produktklasse: Hvitvin, Tyskland – Rhin
Råstoffer: 100 % riesling
Alkoholprosent: 11% vol.
Farge/lukt: Lys gulgrønn. Ren og frisk duft med fine grønne epletoner, delikat stil.
Smak: Stort fruktig anslag, lett fruktsødme, men likevel tørr og god med flott druefedme, sitter godt utover, deilig preg av grønne epler, svært leskende og samtidig med bra dybde. (2010)
Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, drikkevin.
Lagring: Ikke fatlagret.

Til maten:

Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2015
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2015

Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2015
Produsent: Weing. Kühling-Gillot
Importør: Record Vinimport
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Underområde: Øvrige
Årgang: 2015
Produktklasse: Hvitvin, Tyskland – Rhin
Alkoholprosent: 12.5% vol.
Farge/lukt: Gulgrønn. Ganske rik og aromatisk med moden frukt, noe jordsmonn
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fruktig og frisk, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Smaken av Toscana

Vin- og matkveld på «Smaken av Italia», Slemmestad 9. mai 2015

52 vinglade medlemmer var samlet til vin- og mataften på Smak av Italia i Slemmestad
52 medlemmer var samlet på Smak av Italia i Slemmestad
Christiano tar selfie med vinklubben utenfor Smak av Italia
Christiano tar selfie med vinklubben utenfor Smak av Italia

52 vinglade medlemmer var samlet til vin- og mataften på Smak av Italia i Slemmestad. Cristiano ønsket oss velkommen, og syntes dette var så artig at han tok en «selfie» med vinvenner i bakgrunnen. Dette skapte latter og god stemning, noe forøvrig resten av kvelden også var preget av.

Smaken av Italia i Slemmestad har vært i drift i to år, og etter disse to årene har det vært stekt 53.000 pizza i en ovn til  80.000,- NOK eller var det EUR…? Vi skulle få en riktig hyggelig aften, med mat og vin i fokus. Eller rettere sagt vin og mat. For dette skulle være mat til vinen, og ikke omvendt. Tema for aftenen var:

«Økologisk vin fra Toscana»

 

Christiano med sitt team for kvelden
Christiano med sitt team for kvelden
Straks er pastaen klar!
Straks er pastaen klar!

 

Det var 5 viner og 5 matretter på programmet. 2 hvite og 3 røde.

  1. Sangiovese og blåskjell
  2. Vermentino og laks m/sitron og appelsinmousse
  3. Morelini de Scansano m/skinke og brød
  4. Marema Toscana m/Pasta
  5. Prima Causa IGT 2010

 

Sangiovese WHITE Bianco Toscano IGT 2013

Sangiovese Bianco Toscano IGT 2013
Hvitvin produsert fra Sangiovese druer, vinified i hvitt «Blanc der noir», fruktig, med en behagelig syre. Ny på Maremma
Det går bra med fisk, skalldyr og hvitt kjøtt. Spist kulde er også egnet som aperitiff. Det serveres ved 10-12 ° C.
Region: Toscana Maremma
År: 2012 – Alkoholinnhold: 13 %
Kvaliteten på vin: IGT (IGT)
6 måneder i stål og minimum en måned med hvile i flasken
Bevaring 1-2 år
Smak: Fruktig, med en behagelig syre
Fermentering: 21 dager ved 16 ° C
Vegan: ja

Vermentino Maremma Toscana DOC 2013

Vermentino Maremma Toscana DOC 2013
Tørr hvitvin kvalitet dall`intenso fruktig smak. Produktet renhet med Vermentino, native drue i Maremma.
Det går bra med fisk, skalldyr og hvitt kjøtt. Spist kulde er også egnet som aperitiff. Det serveres ved 10-12 ° C.
År: 2013 – Alkoholinnhold: 13,5 %
Kvaliteten på vin: opprinnelsesbetegnelse (DOC)
Honors: Gold – Internationaler bioweinpreis 2014
6 måneder i stål og minimum en måned med hvile i flasken 1 måned
Bevaring 1-2 år
Smak: behagelig fruktig, frisk, full og harmonisk på ganen, med en avsluttende intens og varig.
Fermentering: 21 dager ved 16 ° C
Vegan: ja

Morellino Colli dell 'Uccellina DOCG 2012

Morellino Colli dell ‘Uccellina DOCG 2012
Kompakt, fyldig, fruktig, med litt krydret notater. Morellino en høy kvalitet, som skal behandles høy klasse.
Match stekt biff, vilt, krydret kjøttretter med krem sauser, pasta, ost. Serveres ved 18 ° C. Dekanter.
År: 2012 – Alkoholinnhold: 14 %
Kvaliteten på vin: Betegnelse på Kontrollert og garantert Origin (DOCG)
8 måneder i Allier franske eikefat og minimum 6 måneder i flasken
Bevaring 5-6 år
Smak: Frisk noter av røde frukter, solbær, ferdig med en intens spiciness. I munnen vinen har en vakker artikulasjon, som viser en livlig frukt, hyggelige tanniner og balansert un`acidità. God utholdenhet.
Vegan: ja

Pugnitello Rosso Toscano IGT 2011

Pugnitello Rosso Toscano IGT 2011
Pastaretter, tradisjonell italiensk mat, oppskrifter kjøtt med krydder. Serveres ved 17 ° C.
Region: Toscana – Maremma
År: 2011 – Alkoholinnhold: 14,5 %
Kvaliteten på vin: IGT (IGT)
Honors: Gold – Internationaler bioweinpreis 2014
12 måneder i Allier franske eikefat og minst seks måneder i flaske
Oppbevaring: 3-4 år
Smak: Myke tanniner og notater av moden kirsebær preger denne vinens alder godt
Fermentering: 12 dager ved 28 ° C

Prima Causa IGT 2010

Prima Causa IGT 2010
Karakter, balanse, naturlighet og kompleksitet, er egenskapene til denne vinen, som har gjentatte ganger blitt belønnet. Sømmer seg utvilsomt alle spesielle anledninger.
Florentinsk biff, oksefilet med sort pepper, lam, bakte grønnsaker og sopp. Det blir servert ved 18 ° C.
Region: Toscana
År: 2010 – Alkoholinnhold: 14,5 %
Kvaliteten på vin: IGT (IGT)
Awards for vin: Gambero Rosso Mundus Vini
Honors: Gull – Karaffel vin fra hele verden Awards 2013; Silber – Internationaler bioweinpreis 2013
12 måneder i Allier franske eikefat og 12 måneder i flasken
Bevaring 6-8 år
Smak: Nesen hint av frukt svarte, som er godt sammenhengende med hint av steking, noe som gir vinen en god lukte kompleksitet. Ganen er solid og kontrast, være sprek og saftig.
Fermentering: 21 dager ved 24 ° C

Vestfjorden Druelags tur til Ribera del Duero, Spania i juni 2014

I invitasjonen sto det at vi skulle ha fokus på vinen, landskapet og historien.

I praksis ville det si å få smake viner i verdensklasse, først i Rioja og deretter i Duero, og oppleve det nordlige, litt regntunge Spania og overgangen til høysletta som dekker det meste av Spania. Når det gjaldt spansk historie var hovedfokus satt på Prinsesse Kristina af Tunsbergs ekteskap i Spania, hennes liv der, og ikke minst, hennes sykdom og tidlige død. Siden vår tur «nesten» gikk gjennom byen hvor hennes sarkofag er plassert (Covarrubias)kunne gruppen ved selvsyn få se kiste, spansk og norsk flagg og en praktfull statue av henne, lik den som står i Tønsberg. Styret var klar over at vi også kunne få med oss en gregoriansk messe i nabobyen, St. Domingo de Silos, hvor munker er blitt verdensberømt gjennom deres fremføring av bønner i enstemt sang. Det ble besluttet å ta med oss dette også, selv om tiden kunne bli knapp.

Gjennom disse fokus oppfattet styret at det hadde gjennomført som annonsert.

Vi fløy til Bilbao hvor buss ventet. Fra sjøkanten gikk bussturen sydover og opp i høyden. Første stopp var i Haro i Rioja. Der hadde vi en fullskala vingårdomvisning hvor vi fikk smake den berømte Vina Tondonia, kjent fra norske polhyller.

Neste dag tok bussen den nødvendige omvei som brakte oss til Covarrubias. Der ventet en spansk guide på oss (engelsktalende). Vi vandret gjennom bindingsverkbyen og endte opp i kirken hvor Prinsesse Kristinas sarkofag var plassert. Deretter gikk turen til St. Domingo de Silos hvor munkene som sedvanlig sang sine bønner kl. 1345. Det gjorde inntrykk!

Etter en rask lunsj med masser av vin til, tok bussen oss videre til Bodega Callejo, en «kultvingård» utenfor allfarvei nord for elva Duero. Vi var da på 850 m.o.h. Der ble vi servert ypperlige viner og litt fingermat. Det gjorde inntrykk på mange at 2 unge damer, døtrene i huset, styrte butikkens viktige forretningsområder – den ene var eksportsjef, mens den andre var kjellermester. Senior dukket opp også og ydmykt takket for besøket.

Litt sent ankom vi Valladolid. Flott hotell var bestilt. Kl. 10 på dag 3 gikk bussen ut av byen og vestover til Toro, en flott liten by med den særegenheten at den ligger inntil Dueroelven. Der hadde vi en smaking hos Bodega Rejadorada. Langt nede i en kjeller ble vi servert tapas og viner av første klasse.

Turen gikk så østover igjen – til Bodega Arzuaga – en av de virkelig store og kommersielle vingårdene i Duero. På rad og rekke ligger Vega Sicilia, Arzuaga, Vina Major og Pingus – og alle er verdensnavn! Aktørene der liker å kalle dette området for «the golden mile».

Vi skulle ha en lett lunsj her samtidig som vi fikk smake viner. Vi ble geleidet inn i et fantastisk rom, et «chambre separè», store runde bord med plass til 40 spente deltakere.

I tur og orden fikk vi smake en flott hvitvin og tre røde – La Planta, Arzuaga Crianza og litt slutt Pago Florentino. Den siste er et mesterverk av en vin, produsert i La Mancha på relativt nyanskaffet vinmark. Den smaker ekte «Arzuaga» og er basert 100 % på druen Cencibel, enda et nytt navn på «originalen» Tempranillo.

Tradisjonen tro var det festmiddag om kvelden. Den ble inntatt i sentrum av Valladolid. Noen fortsatte utover i de små timer selv om bussavgang dagen etter var satt til kl.0700. Dette var ikke noen villet situasjon, men Norwegians sjonglering med rutetabellen førte til at siste dag ble amputert. Det var planlagt en rolig retur, kanskje innom Bodegas Portia på veien, så til Bilbao med en gedigen lunsj der. Isteden ble det en hektisk tur med landing på Gardermoen sen ettermiddag.

Velkommen til årsmøte på Losen 7. mars 2015!

Losen

Årsmøtet er lagt til lørdag 7. mars 2015 kl. 17.00, torskemiddagen starter kl. 18.30.

Prisen er kr. 500,- for medlemmer og kr. 550,- for gjester (ikke medl.)
Du kan allerede melde deg på ved å betale inn på vår konto, 2240.60.64445.

Invitasjon vil sendes ut i løpet av uken.

Agenda:

  1. Styrets årsberetning
  2. Revidert regnskap, budsjett, fastsettelse av kontingenter og avgifter
  3. Innkomne saker
  4. Valg

Vennlig hilsen
Styret i Vestfjorden Druelag

Vestfjorden Druelag inviterer til årsfest lørdag 22. november kl. 18:30

Vi ønsker velkommen til årsfest på Sundby gård 22.11. kl. 18.30

Betal inn kr. 500,- for medlemmer og kr. 600 for gjester til konto 2240.60.64445 ved snarlig påmelding, senest fredag 14.11.2014. Innbetalingsdato i bank er bindende påmeldingsdato.

Reise kommer utenom, men vi har fått til en god avtale om transport til og fra festen til kun Årsfest 201450 kr. pr. pers. hver vei. Drosjen starter Skatvedt/Sætre sentrum, og tilsvarende retur etter festen. Personer som vil ta taxi til destinasjoner utenfor disse områdene sitter på og betaler differansen til sin destinasjon.

NB! Meld fra om du trenger transport til og/eller fra – før 20.11. til: sjorgens@multiadmin.no – Si ifra om du skal fra Skatvedt/Nordre Sætrevei/Bussterminalen.
Vi må ha dette slik at vi kan få laget en best mulig «logistikk» sammen med drosjene!

Med vennlig hilsen
Styret i Vestfjorden Druelag

Invitasjon til årsfest 2014 (pdf)