Velkommen til spansk vinsmaking i Mathallen lørdag 15. desember!

Smak herlige spanske viner og kjøp julegave til mat- og vinglade venner.
Aschehoug og forfatterne bak boka «Spania. En matsafari» lover garantert god stemning i Mathallen denne førjuls-ettermiddagen.

Du får smake mange ulike viner fra hele Spania. En av landets beste cavaer, strålende hvitviner fra flere regioner og ikke minst røde viner i verdensklasse.
Lørdag 15. desember kl. 14–17
Mathallen på Grünerløkka, Maridalsveien 13-17.
(Nærmere bestemt i MATSALEN på mesaninen, i 2. etasje, like ved restaurant Von Porat.)
NRK-programleder Jarle Roheim Håkonsen og kameraten Jon Berg kåserer om reise- og kokeboka de har skrevet.

Signert bok selges på stedet for 250 kroner (mot vanlig pris 399,-.)
Påmelding til vinsmaking med boksignering; send mail til jonkberg@gmail.com innen 10. desember.
Pris: 200 kroner, som betales kontant i døra.
Ta også med kontanter til bokkjøp!

Julegavetips som du kan gi til en som har alt eller en du er glad i og vil dele en god opplevelse med. Først får man en gave på selve julaften som alle setter pris på. Deretter kan gavemottaker glede seg helt frem til smakingen. På den måten blir det nesten som om en har mottatt to gaver.
Bedre gavetips skal du lete lenge etter!

24. januar, Winemaker’s Dinner med Louis Moreau på Tjuvholmen Sjømagasin, Oslo
Om vinteren når vannet er kaldt er norsk skalldyr og fisk på sitt aller beste. Her får vi smakt noe av det beste fra havet sammen med en av Chablis beste produsenter, Louis Moreau. Det blir servert viner fra Petit Chablis og helt opp til Grand Cru Les Clos 2009.
Dette blir en fantastisk start på det nye året!
Dato: Torsdag 24. januar 2013
Tid: 18.00
Sted: Tjuvholmen Sjømagasin, Tjuvholmen Allé 14, 0252 Oslo
Pris: Medlemmer av NVkF kun kr 990,- for 4 retter og 5 viner
Pris: Ikke medlemmer kr 1100,- for 4 retter og 5 viner
Påmeldingsfrist 14. januar, begrenset plass!
Meld deg på her!

31. januar, Alsace vinmesse, Gamle Logen, Oslo
Vi har gleden av igjen å kunne tilby Alsace vinmesse. Over 25 vinhus vil bli presentert som bl.a. topprodusentene Trimbach, Hugel, Weinbach, Kreydenweiss, Zind-Humbrecht og JB Adam. Til sammen vil langt over 100 viner bli presentert. Nå kan du finne din favorittdrue og produsent.
Full presentasjon av alle vinhusene vil bli presentert på hjemmesiden så snart listen er komplett.
Foredrag med vinkelner Marianne Johnsen: Born dry wines.
Meld deg på i dag – begrenset antall plasser!
Dato: Torsdag 31. januar 2013
Tid: 16.00 – 18.00
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo
Pris: Medlemmer av NVkF/ ikke medlem kr 245,-/ 345,-
Meld deg på her!

11. februar, Siciliansk vinmesse, Hotel Continental, Oslo
Bli kjent med dette meget gode vinområdet helt syd i Italia. 20 topprodusenter som A. Planeta, Benanti, COS, Frank Cornelissen med flere vil være tilstede.
Benytt deg av denne unike muligheten til å smake noe virkelig godt.
Full presentasjon av alle vinhusene vil bli presentert på hjemmesiden så snart listen er komplett.
Kun 50 plasser. Her gjelder det å melde seg på tidlig.
Dato: Mandag 11. februar 2013
Tid: 17.00 – 19.00
Sted: Hotel Continental, Stortingsgata 24 /26, 0161 Oslo
Pris: Medlemmer av NVkF/ ikke medlem kr 245,-/ 345,-
Meld deg på her!

Velkommen!

Vin til tradisjonell norsk julemat.

Årets siste arrangement til NVkF. Tradisjonsrik julemat med vin. Hele 14 viner skal vi smake til 4 juleretter. Rammen er lagt til ærverdige Frognerseteren Restaurant.  I samarbeid med importørene Rekord Vinimport og Domaine Wines, Frognerseteren Restaurant og NVkF kan vi tilby det hele til en sterkt subsidiert pris av kr 895. Benytt deg av muligheten, om en uke er det for sent!

Vi har nå gjennomført 3 fantastisk kvelder av vårt store høstprogram og hvilke opplevelser det ble! Neste arrangement ut er Asiatisk mat sammen med viner fra Alsace. Smakingen er fulltegnet.

Den 8. oktober var det Portugisisk vinmesse i Oslo. Messen var meget bra og viste et stort utvalg av hva kvalitetsviner fra Portugal har å by på. Virkelig en topp messe med topp produsenter.

15. oktober var det Wine Makers Dinner med en av de beste produsentene i Piemonte La Spinetta på Trattoria Popolare. Selv italienerne skrøt uhemmet av maten. Sammen med deres nydelige viner ble det et godt og varig minne.

23. oktober ny Wine Makers Dinner med topp produsenten Pio Cesare fra Piemonte på Ristorante Baltazar. Baroloene stod frem som fyrtårn, mens Barbarescoene var meget typiske og flotte. De to Barberaene var som to søsken; begynte med en familielikhet, men utviklet seg i hver sin gode retning og stil! Samtidig viste smakingen at man slett ikke må undervurdere hvite italienere.

Onsdag 31. oktober er det asiatiskmat sammen med viner fra Alsace. Marianne Johnsen, vinskribent og sommelier på Restaurant Feinschmecker og Ming Tak Sung, kjøkkensjef på N^o15 i Skovveien har sammen tatt ut viner og mat som vil harmonere.
Arrangementet er fulltegnet.

Tirsdag 6. nov. – Tradisjonell julemat med vin, Oslo
I samarbeid med Domaine Wines og Record Vinimport arrangerer NVKF en eksklusiv middag med tema vin til tradisjonell norsk julemat. Ramme til dette er lagt til ærverdige Frognerseteren restaurant hvor man i tillegg til flott mat med nøye tilpassede viner, får en fantastisk ramme rundt arrangementet samt en flott utsikt over hele byen.

Domaine Wines og Record Vinimport vil plukke ut hele 14 viner som skal smakes opp mot 3 hovedretter og 1 dessert. Det vil si at vi får servert 4 viner til hver rett og avslutter med 2 viner til desserten.

Denne unike smakingen og forberedelsen til julens middag ville ikke kunne la seg gjennomføre uten et meget godt samarbeid mellom Domaine Wines, Record Vinimport, Frognerseteren Restaurant og NVkF.

Menyen for kvelden
Torsk med sandefjordsmør og poteter
4 forskjellige viner
— oo —
Ribbe med surkål, svisker, brun saus og poteter
4 forskjellige viner
— oo —
Pinnekjøtt med kålrabimos, sky og poteter
4 forskjellige viner
— oo —
Karamellpudding
2 viner
— oo —
Se vedlagte meny med fullstendig vinliste.
Det tas forbehold om endringer av viner.

Tid: Tirsdag 6. november klokken 19.00 – 22.00
Sted: Frognerseteren Restaurant, Holmenkollveien 200, 0791 Oslo
Påmelding via internett
Pris for medlemmer: kr. 895,-
Pris for ikke-medlemmer: kr. 1195,-

Velkommen til en spennende smaking hvor du kan finne din favorittvin til julematen!

Velkommen!

Smaking og Wine Maker’s dinner med Benjamin Romeo fra Contador!

16 september inviterer Norske Vinklubbers Forbund til en flott smaking med Benjamin Romeo fra Contador i Rioja. Vinene fra huset regnes av mange som blant Spanias aller beste.

Vinene vi vil smake er som følger:

Predicador Blanco 2011
Vmp (BU) fra 2.11.12
Pris ca: 300 kr

Predicador Tinto 2010
Vmp#:  9405701 BU
pris:Kr. 296,30

La Cueva Del Contador 2009
Vmp#: 9405601
pris:Kr. 583,30

La Viña  de Andrés Romeo 2009
Vmp#: fra 02.11.12 BU
pris: ca 1300 kr

Contador 2009
Vmp#: 9405501
pris: Kr. 2.637,50 BU

Meny

Delicatessen vil i forbindelse med smakingen tilby en nøye planlagt anretning av 10 forskjellige tapas som er spesielt tilpasset vinene. Denne anretningen vil være tilgjengelig for Kr 400. Til denne kan man prøve de forskjellige vinene fra Contador, som alle vil bli å kjøpe til en meget fordelaktig pris.

Sted: Delicatessen Majorstuen, Vibes gate 8, Oslo
Dato: Søndag 16. September 2012
Smaking: Klokken 18:00-19:00
Middag: 19:30 og utover kvelden
Priser:
Smaking: Medlemmer i NVkF: 250,- // Ikke-medlemmer:350,-
Middag: Medlemmer i NVkF: 400,- // Ikke-medlemmer: 400,-

Meld deg på her.
(Begrenset antall plasser)

Velkommen

Vi er meget stolte over å kunne tilby alle medlemmer av NVkF to virkelig gode og spennende vinmesser. Nå har du virkelig muligheten til å utvide dine kunnskaper og lære masse nytt.

Meld deg på i dag og du har noe å se frem til!

Tirsdag 28. august – Return to terroir, tasting – Oslo 2012

Det er ikke hver dag du kan smake viner fra bl.a. topprodusenter som Wittmann, Nikolaihof, Zind-Humbrecht, Josmeyer, Ostertag, Trapet, Lafarge, Tissot, Montirius, Foradori, Movia og 43 andre topprodusenter (se vedlagte liste) fra hele verden! Dette bør du ikke gå glipp av!

Benytt deg av denne enestående anledningen til å smake noe godt.

La Renaissance des Appellations, The Wine Tempter, Biologisk- Dynamisk Forening og NVkF har gleden av å invitere deg til denne spennende smakingen.

Velkommen til en unik mulighet til å lære mer om biodynamisk vindyrking og møte noen av de beste produsentene i verden.

Når: Tirsdag 28. August, 16.00 – 19.00

Hvor: Månefisken – Sagveien 23 A, 0459 Oslo

Pris: Medlemmer av NVkF kr 345,- / Alle andre kr 445,-

Meld deg på her.

————————–

Torsdag 6. sept. – Stor Bordeaux smaking i Operaen, Oslo

I samarbeid med Bordeaux Vinhandel har vi igjen gleden av å invitere alle vininteresserte til en smaking av Bordeauxvin En Primeur i Operaen, Oslo.

Hele 32 Grand Cru vinslottlar deg smake og diskutere den spennende og drikkevennlige 2011 årgangen i storslåtte og moderne omgivelser i Operahusets foajee. Hvert vinslott vil også presentere en eldre årgang, så her vil det bli mulighet til å smake både nytt og gammelt fra følgende topp produsenter i Bordeaux:

Moulis en-Médoc: Ch. Chasse Spleen – Haut-Médoc: Ch. Camensac – Margaux: Ch. Ferrière, Ch. Giscours, Ch. Lascombe, Ch. du Tertre – St. Julien: Ch. Beychevelle, Ch. Branaire-Ducru, Ch. Lagrange, Ch. Léoville Poyferré, Ch Talbot – Pauillac: Ch. d’Armailhac, Ch Clerc Milon, Ch. Haut-Bages Libéral – St. Estéphe: Ch. Montrose, Ch. Phélan Ségur – Pomerol: Ch. Beauregard, Ch la Clemence, Ch. Gazin – St. Emilion: Ch. Canon-la-Gaffelière, Clos de l’Oratoire, Ch. Destieux, Ch. Troplong Mondot – Côtes de Castillon: Ch. Aiguilhe – Pessac-Léognan: Domaine de Chevalier, Ch. Haut-Bailly, Ch. Larrivet Haut Brion, Ch Latour Martillac, Ch. Smith Haut Lafitte – Sauternes-Barsac: Ch Bastor la Montagne, Ch. Coutet, Ch. Guireaud

Bindende påmelding snarest mulig på nettsidene deres, på telefon 67 11 38 16 eller e-post

Meld deg på i dag og sikre deg en plass!

Velkommen